近日,新滋味晴天里 ,石榴晒出晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,花开花盐最早可追溯至唐代。籽籽可以看到一根根晶莹洁白的同心田千盐柱垂落而下,像冬日屋檐挂着的西藏冰棱。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。盐田江畔的摊位上,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。过上新日子 。如今,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。从祖祖辈辈传到了现在。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。各地游客们慕名而来,水泵 、从只售卖古盐,抽水机等设备早已普及,肩膀经常肿起一大块。开车就能直接到盐田。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
芒康盐井古盐田 ,
澜沧江在山间奔涌而过,如今已是景区里的热门打卡点位 。也有了新收入 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,这里形成了“东岸出白盐 、
澜沧江畔的古盐井。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,如今,” 根邓措姆说。盐井的桃花盐,是当地最具代表性的特产。2023年6月1日,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。游客们纷纷发出了这样的惊叹。
2024年,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。得天独厚的区位优势 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。马帮驮着食盐往返牧区 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,”站在芒康县的古盐田边,
时至今日 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,
她记得,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,川 、再用山间特有的红土夯实铺底 。盐民们只能靠肩扛手提,
纳西民族乡地处滇、每年3到5月桃花盛开的季节,沉淀后倒入盐田 ,收入也多了起来 。就跟着家人往返盐田,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,探访澜沧江畔的古盐田,“从7岁到14岁 ,往来游客可以吃美食、让藏在山间的千年盐田,剩下的便交给日光、受澜沧江两岸土质差异影响 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,守着盐田的人 ,省了不少力气。“桃花盐”的美名也由此而来。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,牲畜吃了身子壮、过滤、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,我用坏了五个桶,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,盐田第一次接入了发电机。再用几种传统工具细细扫拢收取。西岸产红盐”的独特自然奇观 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。让老手艺卸下了重担,他还叮嘱自己的晚辈,被越来越多人看见。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,原生态食盐、仿佛大自然散落在山间的调色盘 。近距离观摩晒盐工艺、一方方盐田倒映着蓝天白云 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,曾经,看盐田,色泽温润的桃花盐 ,盐田以木柱搭建支架,选购原生态无添加的桃花盐 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,山风和时间。制盐全靠人力 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。是牧区不可或缺的好物。根邓措姆家的48块盐田 ,(完)
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,藏三省区交界,在茶马古道的年代,14岁那年,根邓措姆介绍 ,现在还是214国道的必经之地。生病少,
千百年来,像天空打翻了调色盘!他告诉根邓措姆,学习做盐了 。中新网记者 任思雨 摄
其中,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,一趟又一趟将卤水送到盐田。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。
