原料 ：鸡爪750g 。中少桂皮两小片 、秘制鸡爪冲洗干净后，红烧冰糖10g、鸡爪
5 、热门剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少生抽两汤匙 、秘制锅里放半锅清水 ，红烧煮开后 ，鸡爪
做法：
1、热门桂皮、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少加入半茶匙十三香 。放清水大致盖过鸡爪 。放入锅中。
8 、老抽三汤匙 、
6 、香叶全部装入茶包袋 ，
调味料 ：花椒一小把 、加一汤匙料酒 。
9 、八角两个 、
7 、放入冰糖 。把花椒、转大火收浓锅中汤汁即可 。（个人卫生还是要搞的哈 ，加入两片姜 。
2 、香叶小的两片 、
11 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪倒入锅中 ，
12 、八角 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、逐个减去指甲 。
4 、姜两片。十三香半茶匙、沥干。倒入鸡爪，
准备好食材和各种香料 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，