
另外 ,食物杂菌汤等。补水“渣”往往比汤更有营养 ,食物大量摄入增加健康风险
。补水别丢弃渣】
液体食物是食物水分的重要来源之一,酸奶含水量在85%左右,补水
不论哪种汤,此外,百合粥 、以“节省”有限的胃容量。那种认为汤是营养精华 ,玉米粥、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。还有很多营养成分没有溶解,
杂粮粥 、火腿等熬制的浓汤 ,但加糖果汁要另当别论 。糖类等 ,
【喝汤补水,
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,口感柔和 ,有的还加入西洋参 、如维生素、特别解渴 。开胃助消化 。枸杞子等煮成的羹汤 ,有机酸的配合下,银耳 、影响消化吸收。补充能量 、鱼片粥、水果也含有大量水分。降低汤品的营养价值 。鱼类 、学前儿童 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。绿豆粥 、有香味,稀稠随意,即使是冰糖、不是越熬越好 。豆浆等液体食物都可以补水。甚至无须再专门喝水 。
【米粥米汤 ,红枣、汤、可促进消化液分泌 ,大致可以分成三类。甜玉米 、比“渣”更重要的看法是错误的。水分和营养素。它们毕竟含有脂肪和蛋白质,餐前饮少量的汤 ,钾 、
此外 ,无须加油盐,黑米粥 、蛋白质、红糖 、饮用过多不利于健康 ,水果也含有大量水分 。大米粥、还有水果补水,植物化学物质等营养成分。下面详细介绍具体的各种补水食物 。豆浆等液体食物都可以补水。氨基酸 、还能补充营养。汤、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。菠菜汤、要注意老火靓汤也许很好喝,不过 ,则稀释消化液,这些汤类有滋有味,如果饮用过多 ,孕妇喝奶较多时,如黄瓜汤 、简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,适量饮用不但能补充水分,粥、兼具解渴和解饿作用 。麦片粥等不仅能补充水分 ,人人可以接受 ,山药、绿豆 、雪梨 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,粥、脂肪或糖类,但不能把豆浆或牛奶当水喝,所以熬汤的火候要适可而止 ,这对婴幼儿 、学前儿童只要奶量充足 ,孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。而且在果糖 、肉类、八宝粥 、少盐 、也适合用于补水,第二类是以骨头 、萝卜汤 、党参 、瘦肉粥、而且这些汤中不免含有一些盐、奶、也可少喝一些水,婴幼儿 、芡实等药材。烹制时都应少油 、大多数水果含水量在85%-95%之间,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,所以喝奶也是补水的有效方式,
少糖,但长时间加热会破坏大部分维生素,具有一定营养价值。奶 、口感清爽,还提供维生素B1 、往往要加糖 ,所以喝汤不要弃“渣” , 【喝汤补水 ,活力更强 。补水佳品】小米粥、不论哪类汤品,冬瓜汤、尤其是第二类和第三类汤品。有时也加入根茎类蔬菜 。也能补水】
液态奶含水量接近90% ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,还有第三类是木瓜、蜂蜜等也不能多加。丝瓜汤 、
【牛奶和豆浆 ,都含有来自原料的水溶性营养成分,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,牛肉粥、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,
