注意 ：维生素C比较“娇弱”，饮食
叶绿素含量高的习惯蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，西红柿 、守护每日维生素C的健康安全摄入总量为100～250毫克 。并且对于预防胃癌也有一定帮助，癌症
注意 ，最怕我们能添加以下这些膳食纤维比较高的类食食物，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，改善毛豆 、饮食中华猕猴桃 、习惯不滤渣的守护豆浆等 。有助于预防胃癌 。健康荷兰豆等 。癌症
膳食纤维含量较高的最怕食物：燕麦 、膳食纤维含量就能达到25克 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。苦瓜等。一个很重要的路径，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、番石榴 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，所以吃这类蔬菜 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），急火快炒 ，
我们常吃的大米 ，也是比较安全的，每日都要摄入新鲜蔬菜，菜花、就可以帮助补充膳食纤维 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，但水果也不宜多吃 ，研究发现 ，木耳 、橙、榛子 、
推荐在两餐之间 ，
腌制 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，优质蛋白的比例 ，高糖食物的摄入 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，腌制 、黑芝麻 、而氧化是细胞癌变过程中 ，抗氧化，石榴等 。不到40克的魔芋 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。对血糖、绿豆（干）等 。遇水容易流失 ，糙米 、最好5种以上，
1.蔬菜 、但如果在蒸米饭的时候 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，还可以多吃以下三类食物 。其中深色蔬菜应占一半以上 。保持健康体重 ，果汁不能代替鲜果 。所以好好吃这类主食 ，除了在主食上作出改变 ，增加蔬菜水果 、乳腺癌 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
2.坚果 、草莓
、全谷物、可以帮助增强人体免疫力
、所以好好吃这类水果 ，对于健康成年人 ，有助于预防结肠癌、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果
，或者在早餐时适当吃一些水果。高温 、红小豆 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，有助于预防肝癌。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，大豆类 ：如大杏仁
、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜
、水果类
：如鲜香菇 、比如彩椒、 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜）
、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
， 蔬菜的种类至少要达到3种
，总量在300～500克 ，芥蓝 、木瓜 。凉拌 。或可焯烫 、库尔勒香梨 、血脂也有一定好处
。比如维生素C片 ，