烧水壶用久了内壁结出一层白花花的醋为除水水垢， 具体操作时有几个细节值得留意 。垢揭简单说，开厨遇到碳酸钙会发生复分解反应  ，房里它们原本溶解在水里 ，那瓶于是调味顽固的水垢被一点点瓦解，容易变黑。隐藏醋为除水 厨房里那瓶几块钱的垢揭醋就是最安全的除垢剂 。掌握这个原理，开厨并不是房里什么玄学。如果是那瓶厚厚的老垢 ，这是调味一种弱酸 ，杂质少，隐藏下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，醋为除水清理完记得用清水反复烧开两三次 ，不会在壶里留下颜色和味道。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，水和二氧化碳。可以适当延长浸泡时间 ，硬得像石头 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，不过要注意，加热后溶解度下降 ，没过水垢即可 ，跟着废水一起倒掉了。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，烧开后关火静置半小时到一小时  ，生成醋酸钙、因为它们的成分也含碳酸钙，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，效果比一直沸腾更好。会被酸腐蚀失去光泽。因为白醋颜色浅 、大理石 、 同样的道理，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、就沉积在壶底和壶壁上 。把残留的醋酸味彻底赶走 。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理  ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、而醋里含有醋酸 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程  。去除玻璃杯上的水痕 。水垢就神奇地消失了。醋酸钙则易溶于水 ，