4 、新吃鸡精 、法沙沙茶酱50克、茶白
玉菇盐 、烩鸡制作过程 ：
1、鸡肉盐1小勺 、搭配丁烩1分钟左右 。新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙
2 、茶白
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡
2 、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。鸡腿洗净，
4 、去皮去骨 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、黑胡椒粉 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、立即捞出备用。把净肉切成丁备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。
3 、锅内倒入少许油，
5、鸡丁重新倒入锅中，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠，调入适量盐码味 ，再加适量水淀粉收汁即可 。