7锅内留少许油 ，茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐炒匀 ，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享
食材明细 ：豆腐 400克、块感花椒 、觉番烧开 。茄烧小米椒 、豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉
5煎至皮脆金黄即可。让享
11放入煎好的块感豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用。买了一大块，番茄 一个 约230克 、料酒炒匀 。方便剔除 。临出锅时放葱即可 。炒匀。葱 、姜 、
切了方形的薄块 ，糖和鸡精 ，老抽 一大勺、10放半小碗水 ，
9放番茄炒出汁水 ，约400克，糖、下姜蒜 、
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，再放老抽炒匀。
2姜蒜切片 ，
12放盐 、辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺 、约厚一厘米 。