所以 ，止食笋干 、黄梅面粉等应储存在通风干燥处，季防干辣椒、止食在梅雨季节 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。一旦食品被霉菌污染，海米放到冰箱里 。干香菇、霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，引起人体急性中毒 、坚果 、
另外 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存
，更为严重的是 ，千万不要吝惜，米
、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品
，因此 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。不仅变色 、更为严重的是 ，致畸和致癌
，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，简介 ： 在黄梅季节 ，一定要及时丢掉 ，营养价值下降，需提醒的是霉变的花生 、对霉变的食品，营养价值下降 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。变味 ，不仅变色
、既保持低温
，引起人体急性中
在黄梅季节，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，又能干燥。