做法 ：
1、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于盐1小匙 、美味将盐 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味五香粉 、鸭腿腌制一夜；
4 、集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿葱姜蒜粉 、花椒粉1小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，清洗干净；
2 、
料酒1大匙 、五香粉1/2小匙、葱姜蒜粉1/2小匙、中火蒸约1小时 ，葱姜适量 。取出鸭腿抹干吹凉；7、