原料:面粉 、小吃团圆;
6、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ,比平时烙饼的小吃时候多放一点油。翻面煎 。灌饼把面团横向压扁 ,家自具人街头鸡蛋
13、制最花椒盐、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团,平底锅放油 ,家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片;
3、切成小段;
5、小吃遇热会鼓起很大的气泡。静置半小时;
2、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
9、
11、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,把面片卷起来;
4 、油、
8 、
经过翻面的面皮,面案抹少许油防粘 ,用筷子在饼边捅开一个小口,10 、油温热下入饼皮。
做法:
1 、擀成薄饼;
7 、鸡蛋、盖上锅盖 ,鸡蛋加盐混合均匀;
12 、
