南瓜洗净切开去籽，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南炒出泡沫起沙时，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸随意）；

　　2 、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个 、连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸

焗南关火撒上葱花即可 。咸蛋黄2个、葱花少许 。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、切成片（南瓜皮可去可不去 ，