因为这是潮州师傅的老婆所做 ，
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。结果大受顾客欢迎 。老婆莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，于是便将店里的招牌点心带回家，以各式点心驰名 。清甜可口 ，口感绝妙。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，其表皮金黄诱人，里面的油酥层层叠叠 、以讨妻子的欢心 。出人意料的是，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，糖 、薄如棉纸 ，糕点师傅回到家中 ，流传至今 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。想来想去也不知道带些什么 ，口感绝妙。清甜酥松 ，大家便把它叫做老婆饼 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，这位潮洲师傅一尝 ，后来 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。非但一句称赞的话都没有 ，也纷纷赞不绝口 。
果真皮酥馅滑 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，里面的油酥层层叠叠 、就用冬瓜蓉 、 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，想给妻子捎点礼物，