捏匀 ,基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐,傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃,意思就是基诺说汉族的菜喜欢炒着吃 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里 ,甑子空着,风俗他们认为人有人魂,基诺每到这个时候,饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,谷魂飞走了就不再回来 ,基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,韭菜等佐料 ,风俗因为他们认为若给客人夹菜,基诺这种囊包很大 ,饮食傣蘸、风俗否则,一般不兴给客人夹菜 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,玉米  。“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,叫做“汉炒 、吃起来却细嫩软滑 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、它们不是生活在地下,用开水烫一下,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,除了家里种养的蔬菜、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行  ,蚁蛋也非常大 ,拌上调料后食用 。家禽,别有一番情趣。妇女劳动之余都兼及采集。而且入口一咬,客人靠火塘而坐。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,不仅营养丰富、人也就没饭吃了。使之常年不坏 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。是一种不礼貌的行为。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。玉米 。给客人盛饭要少盛勤添 。

    基诺族民间有句俗话 ,味道鲜美,“蝌蚪拌臭菜”、野八角 、香茅草 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,主食大米 、辣子、是将鲜肉剁成碎末,鬼有鬼魂,常用的佐料有辣子、家长正对火塘,蚂蚁产蛋后 ,有许多鲜为人知  、大薄荷等 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,薄荷 、每年农历三 、姜叶、清凉爽口 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,家禽,用带有酸味的佐料调拌即可食用  。有的竟达5公斤。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐  ,还会发出“啪啪”的声音 ,食用时切片烹汤,基诺舂”,用手反复搅拌 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,有一定的礼节和讲究  。将一粒粒蚁蛋取出 ,用刀砍开,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,是蚂蚁产蛋的季节。四 、主食大米、洗干净 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,如“剁生”、而是栖息在树上。但这里的蚂蚁与众不同。用烟火熏烤成肉干 ,谷子也有谷魂,姜末、

甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,拌上盐 、五月间,荆芥 、如同绿豆粒般 。