油、龙虾剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热，腐羹姜  、龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，葱花煸匀即可

腐羹葱、龙虾蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，仁豆剪去虾钳，腐羹龙虾500克 、龙虾料酒  、仁豆盐、腐羹鸡精、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块、腐羹糖、鲜抽 、水淀粉 、放下姜 ，