不要将汤碗直接就口。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再送至嘴里。不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、不要将调羹碰碗、尤其是第一匙，也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下 。把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤。盘的外面 。等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。将汤碗稍为侧转 ，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样
，负有确认汤热度的任务。当汤碗里的汤将喝尽时
，这时，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端， &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，