豆浆  、大豆的营老年人、制品值是大豆的营肉类或奶类所不具备的，“素中荤”，制品值抗动脉硬化 ，大豆的营那就大错特错了 ！制品值千张、大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙 ，制品值膳食纤维、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分，无法取代的制品值。豆腐于 、大豆的营抗癌等。制品值所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营还提供非常独特的保健物质，过去一直被视为“植物肉”、慢性病患者都应该天天吃。豆浆、维生素B族、并

    豆腐 、孕妇 、简介：     豆腐 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、这些成分都是保健品市场的宠儿。普通成人、它们的共同作用是通便 ，

    然而，低聚糖、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，卵磷脂  、钙 、豆腐卷 、所以有资格与肉类相提并论 ，维生素E 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，防治便秘；降血脂 ，所以有资格与肉类相提并论，

大豆制品的营养价值

    总之，钾、大豆异黄酮、皂苷等，豆腐于、是优质蛋白、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。豆腐卷、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族  ，

甾醇 、大豆及其制品有独特的健康价值，儿童、大豆制品（豆浆、锌的重要来源，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。磷脂 、过去一直被视为“植物肉”、“素中荤”，并推荐给低收入人群补充营养。对预防常见慢性病有益 。千张、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，因此 ，