小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,上备受欢沥干待用,下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,锅土魔芋、餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢最后加点生抽 、下饭洗净锅入油,胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根3条
辅料 : 蒜薹、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,蒜片各适量 、土豆切片用清水清洗2遍 ,这样炸的时候比较方便些),魔芋、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋切成细条,青蒜、胡萝卜 、
3 、红尖椒一根
做法 :
1 、
材料 :土豆500克、胡萝卜切丝待用
2、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸过程中不容易糊锅 ,
