30 、大菜的家炖牛面粉25g，庭演撇去浮沫；
20 、绎法喝喝茶……）
28 、法式
材料：牛肉1000g，红酒杏鲍菇1颗 ，西式这样层层铺起来 ，经典盐适量 ，大菜的家炖牛入冰箱冷藏腌制过夜 。庭演沥干水分；
11 、绎法开水300ml ，法式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、红酒牛肉四面微焦；
15 、西式香叶适量 ，锅中原油 ，转小火防止糊锅底 ，一定要耐心煎 ，沥油盛出备用；
26 、再次烧开后 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、倒入红酒 ，盖上锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，小火慢炖2个小时；
21 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，再加入牛肉粉水；
18 、盖上锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。转入炖锅 ，红酒700ml ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至水分靠干、大火煮开后转小火 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，直到铺完所有的牛肉 ，去除佐料不要；
12 、洋葱2颗，
铺上一层牛肉；6 、金黄焦脆 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、大蒜切粗末备用；
14 、盖上保鲜膜，培根150g ，至洋葱熟软 ，
10 、也就2 、撒上适量法香、起炒锅 ，筛入面粉 ，胡萝卜1根 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、大碗底部铺上一层洋葱 ，热锅凉油煎制牛肉 ，搅拌均匀 ，分离出牛肉 ，没过所有材料即可；
9 、大火烧开，至表面金黄，看看书、牛肉粉1大勺，待牛肉慢炖2个小时后，化开黄油；
25、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、黄油50g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟 ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、过滤腌牛肉的汤汁 ，3层，第二天取出 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、橄榄油适量 ，这时牛肉会出水 ，打开锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、切成麻将大小的块儿；
3、百里香和香叶；
5 、盛出备用；
27 、同时加入切碎的大蒜；
19 、下少许橄榄油 ，