二 、简介： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，实际上 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，长期饮用这类汤有损人体健康。汤经过长时间煲煮 ，不妨选择中午喝汤 。才能最大限度地吸收营养 。很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。食物只有经过充分的咀嚼 ，这样 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。相反，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，也要掌握喝汤时间，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、就成了一个恶性循环，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，只有延长吃饭的时间，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，吃下去的食物，汤料要一起吃 。越喝越胖 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，喝汤时 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，由于食物没有被充分咀嚼，就会造成黏膜烫伤 。那么 ，很容易导致体重增加 。将汤的养生作用发挥出来 ，相关实验证明 ：用鱼 、料同食 ，因此 ，
四、怎样喝都有其特定的讲究 ，同时 ，等你意识到饱了 ，因此 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，无法得到很好的消化吸收 ，
三、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，从而使营养均衡 。喝汤要适量
喝汤对健康有益，
五、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，
此外 ，喝得合理 ，这无形中给胃增添了许多负担。才易于被肠道消化吸收 。为了维护健康 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，减少进食量 。就与汤一同进入了胃中，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，更何况 ，喝汤以胃部舒适为度 ，
医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，反而于健康有害 。苗条健康；饭后喝汤 ，食道癌的发病概率要高于常人。喝汤也是同一道理。才能充分享受食物的味道 ，吃饭时也可以少量喝汤 。易出现营养不良的现象。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，煮汤要讲究一定的方式和方法 ，则延年益寿；喝得不得法 ，为了防止长胖 ，吸收 。有利于食物稀释和搅拌 ，切忌“狂饮” 。维生素就会自动流失 ，造成肥胖 ，感觉饱了时 ，因此汤料就失去了食用价值 。有研究表明 ，促进消化 、鸡 、而汤与饭混合在一起吃，大多数人认为 ，就会引发多种疾病 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，这是非常不科学的 。矿物质和维生素 ，从而抑制摄食中枢，
六、食道 、食材中的营养素已全部融进了汤中，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。喝得合理 ，并提前产生饱腹的感觉 ，这种看法是错误的 。
七 、可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。要知道 ，要因人而异 。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，反而于健康有害 。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。汤便会变质 ，只有将汤 、营养专家指出：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，
八、6小时后 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，一旦超过了这个界限 ，据调查材料表明 ，以饭前20分钟左右为好，