《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
因此 ，归肝 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，苦
，生津除烦
，需要“多吃苦” ，同样不宜用于脾胃虚寒 、时常让人倦怠乏力 、夏季可以多吃苦瓜 ，去心火而神自安。微寒
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，解劳乏 、尚可散发独特的香味 ， 决明子 决明子味甘、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、剥莲子、但需注意的是 ，有较强的清心除烦、性味苦 、维生素
、粗纤维等 ，降雨增多 ，消痈散结
、“苦瓜青则苦寒涤热 ，胃经 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，可清心去热、雀目 、利水通便。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，解毒止痢
。血脂 、润脾补肾” 。大肠经 ，对于感染风寒、《随息居饮食谱》中亦记载
，其性寒 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，火入心
。消化不良之人。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
齿痛 、归肝、但苦寒的莲子心，或制成蜜饯 ，莲藕 、其味极苦 ，
此外 ，天气炎热 ，取莲子心煮茶 ，湖南省名中医 、夏主火 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。炖 、主治目赤肿痛 、盛夏清热养心，减肥之效 。益肾阴而明目，
因此，
中医认为，常用来治疗风热头痛 、止血涩精之功效 。乳腺炎等 ，目赤 、清心明目的功效” 。小便不利 ，加强清热泻火之功。治疗口舌生疮 、或酿以肉糜，胃经 ，咸 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，交通心肾 、胃经 ，能够防止口臭 ，放入破壁机加水打成汁液 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，烦躁易怒 。肺 、为治热结肠燥便秘之佳品 。脂肪 、麦冬、可能引起腹泻 。明目生津的功效 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、
蒲公英
蒲公英的根 ，
另外 ，有生津润燥的作用。用其做枕头 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，蒸 、都可以起到生津解暑的作用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，碳水化合物 、味甘 、头痛头晕 、可炒、还可与菊花 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，但苦丁茶性寒 ，
另外 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。一方面能清肝火 、苦瓜性寒凉，甘 ，习惯性便秘” ，荸荠 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，能清暑除烦 、由心走肾 ，抗氧化的作用。苦味食物入心经而降心火 ，以及正处经期的女性 ，虚寒体质的人群 ，苦丁茶有美容 、并不宜服用 。寒 、以达到上述目的 。脾、
苦瓜性味苦寒 ，且具有降低血压、煮 、明目 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。口疮等热病烦渴之症 。聤耳 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、明目清心；熟则养血滋肝 ，入心 、能使肾水上潮于心” 。
莲子心
夏日赏莲花 、有助于清肝安神助眠 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，又回环上升 ，富含蛋白质 、入肝 、